|
|
Thaise Snijbonen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gr.snijbonen
1/2 ds.champignons
klein rood uitje
appel
kardemomvruchten 3a 4 stuks
geraspte gember
knoflook in plakjes gesneden (hoeveelheid naar keuze)
1 a 2 eetlepels olijfolie
zeezout
Sweetchilii sauce(2 a 3 eetlepels)
Voorbereiding:
Snijbonen grof schuin snijden
knoflook in plakjes
uitje fijnsnijden
geraspte gember,geraspte santen
champignons klein snijden
appel in kleine stukjes snijden
Bereidingswijze:
Eerst snijbonen op zacht vuur wokken,daarna knoflook uitjes,gember,kardemomvruchtjes toevoegen.
Snijbonen beetgaar wokken
.Champignons en appeltjes mee wokken
Geraspte santen toevoegen.
Sweet chilisauce toevoegen.
|
|
|